onsdag 11 februari 2009

Phad Thai något modifierad...



Jag gillar Thai.. tyvärr ofta nudlar i det men jag har gjort min egen variant som i min mening är underbart god!
Jag strimlar massa vitkål fint, samma sak med kycklingen. I med det i en wokpanna med smör. Woka till all kyckling är genomstekt och vitkålen mjuk.
Vispa ett ägg lätt och rör ner det sakta samtidigt om du rör om.. krossa ett gäng jordnötter och blanda i dom också.
Köp woksåsen "phad thai" från den alltid lika pålitliga Santa Maria och rör ner. Låt allt bli varmt och servera genast!

Smakligt!

Inga kommentarer: